寅ちゃんねぎ

※2023年8月1日(火)　10:00〜ご予約開始※

※真の葱（贈答用）はサイズ3L以上、寅ちゃんねぎは2Lを使用しております。

●販売数
先着30箱
●内容量
1箱あたり10本(2本×5袋)入り1箱3,780円（税込）
【送料無料】
代引きの場合手数料は別途かかります。
※離島は送料が発生します。予めご了承下さい。

＜出荷予定日＞
２０２３年１１月中下旬予定

※１１月より順次発送致します。発送日が決まり次第こちらからご連絡致します。
※高い基準を設けており、基準に満たない場合は出荷できない事もあります。予めご了承下さい。

2019年最高糖度23.4度を記録した初代葱師農法

各メディアで取り上げられ、葱じゃないみたいとの声を多く頂いたその秘密は、理論に基づき創られた栽培方法と肥料や土づくりに加え、作物を作るということにおいての考え方にあった。

肥料メーカーと打ち合わせを行い、形ではなく美味しさを追求した極肥料を使用。

土作りは数千から数万種類の微生物に、米ヌカ・竹の粉・海藻化石・貝化石・ヒューミックシエール・珪藻土などの厳選された良質な素材を餌にした超微生物を使用。

栽培方法は"葉の枚数"にこだわること。葱は光合成を葉で行う。その葉の枚数が多いため、光合成の量も多くなり、栽培方法は"葉の枚数"にこだわること。葱は光合成を葉で行う。その葉の枚数が多いため、光合成の量も多くなり、葱の皮1枚の厚みにある。葱の皮一枚が厚いため、料理した時の味付けがその一枚の皮に入ることで美味しくなるという研究結果も出ている。

美味しさにこだわった寅ちゃんねぎを是非ご賞味ください。